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哪些食物对宝宝大脑发育有害?

摘要:新妈妈提问:宝宝开始添加辅食了,小家伙正是生长发育最旺盛的阶段,都希望宝宝聪明一点。不知道哪些食物对宝宝大脑发育有害?如何远离它们? 解答:饮食安全历来是最重要的一...
新妈妈提问:宝宝开始添加辅食了,小家伙正是生长发育最旺盛的阶段,都希望宝宝聪明一点。不知道哪些食物对宝宝大脑发育有害?如何远离它们?
 
解答:饮食安全历来是最重要的一关,而宝宝的饮食安全是每位爸爸妈妈最担心的。日常生活中有些食物是非常影响宝宝大脑发育的,下面我们就给大家说说哪些食物最好不给宝宝吃。
 
过咸的食物
首先人体对食盐的生理需求极低,成人每天6克以下,宝宝1岁前尽量不添加盐或少添加盐,1岁以上每天3克以下就足够了。常吃过咸的食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,从而导致大脑发育迟缓。
 
哪些食物对宝宝大脑发育有害?
 
含铅过高的食物
铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要有爆米花、松花蛋;此外罐装食品,水果罐头及肉类罐头等也含有铅。过量的铅进入体内后很难排出体外,因此家长应少给孩子食用。
 
含铝过高的食物
人体内积聚的铝过多,会对大脑及神经细胞出生毒素,出现记忆力减退,智力下降,反应迟钝等症状。世界卫生组织指出,人体每天铝的摄入量不应超过60毫克。很多地方做的油条油饼,都会以明矾作为涨发剂,而明矾含铝过多,会造成孩子记忆力下降,损伤大脑,因此不要让孩子吃油条油饼。同时给宝宝做辅食时,尽量不要用铝制的炊具,避免有部分铝渗入食物中,给宝宝食用后造成铝超标。
 
含过氧脂质的食物
油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质,会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,影响宝宝大脑发育。
 
含糖精、味精较多的食物
糖精摄入过多会损害大脑细胞组织。医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
 
孩子在成长过程中,家长应该为其提供丰富多样的有益的食物,并且要做到营养均衡,孩子不能偏食厌食,有害的、没有营养的食物要避免给孩子食用,以免造成对孩子的伤害。以上提到的五类食物,不仅没有营养,还对孩子的大脑造成损害,一定要杜绝给孩子食用,以免造成后悔终身的遗憾。
 
建议家长:可以为宝宝准备多一些水果、粗粮,经常吃可以使宝宝身体健康、免疫力增强。
 
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